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中都白茶氨基酸含量高达9.3%,专家们针对中都镇

作者: 今日头条  发布:2019-10-06

3月5-6日,四川省宜宾市科协邀请宜宾职业技术学院科技中心主任、四川农业大学生物化学与分子生物学博士周黎军、陈慧教授、吴郁魂教授3位专家前往宜宾市屏山县中都镇开展首场核桃种植技术培训。

红沙土上白茶香 品质赛过原产地——2017年 宜宾屏山万亩富硒白茶有望产值上亿元手捧乌牛早,农户骆光秀难掩喜悦。 位于金沙江、岷江之间的河谷山区地带,宜宾市屏山县中都镇常年日照充足,气候垂直分布地带性明显,历来是优质茶的天然产区。2011年,该地综合多方条件,成功引进了浙江安吉白茶。时隔两年后,国土资源部对屏山土地质量地球化学评估调查发现,中都镇土壤属红沙土、富含硒元素,生产出的茶叶含硒元素丰富,长期饮用具有抗癌作用。 得天独厚的优势造就了屏山白茶的独特。“氨基酸含量高达9.3%,是一般绿茶含量的3倍,比原产地白茶还高出3个百分点”“茶树提前一年投产”“茶叶提前10天在全国率先上市”……诸多优势,让这片红沙土上的白茶清香四溢,真正成为了茶叶里的瑰宝,保健品中的奇葩。 结缘白茶 种植大户倾其一生为茶而生 2月6日,刚过立春,中都镇黎明村5组的农户们就忙碌了起来,这一天他们要集中进行茶苗种植。“前后相隔40公分,左右间隔15公分。”村主任一边提醒农户注意栽种间距,一边介绍这已是该村种植的第三批白茶,全村共种植了318亩。等到正式投产后,能实现每亩1万元的收入。 一斤白茶售价3千,最贵高达8千。如此震撼的数据对于种茶大户钟永清,曾是可望而不可及的梦,而现在,他引进的安吉白茶,尚在试种阶段就实现了2千元每斤。钟永清认为,结缘白茶便是屏山茶产业走向成功的开端。 谈及缘何引进白茶,已为屏山县茶叶协会理事的钟永清表示,作为土生土长的中都人,他这一生都注定离不开茶叶。从小就看到家中长辈种植茶叶,苦心经营却只能换得几毛钱。后来村民们纷纷挖掉茶树改种粮食,钟永清对此感到无比揪心,由此暗下决心努力学习茶技。 1992年茶叶专业毕业的钟永清回到了家乡,自告奋勇地为村民提供技术服务。他先后做过技术人员、承包过茶厂。期间,他通过技术指导,让村民的鲜叶从1元每斤卖到了5元每斤,也曾因为投资失败变得倾家荡产。直到 2000年,钟永清以第二家批发商的身份,进驻成都五块石茶叶批发市场后,才结实了安吉白茶,这一传说中的茶叶瑰宝。 实地调研 茶叶之乡再树瑰宝品质 2011年,钟永清带着疑惑走进了浙江省安吉县,深入实地调查亩产值过万的白茶。让他意想不到的是,走访十余家农户,全都异口同声地表示每亩至少收入1万元,甚至有的白茶能卖到每亩3万元,这与普通川茶每亩几百元的价格形成了鲜明的对比。 这一次结缘深深触动了钟永清,他先后7次去吉安调查学习,并邀请浙江等地专家前来调研考察,下定决心把白茶种植技术引入中都。当年,他便在中都镇7个村流转了600亩土地进行试种,不断邀请市县专家进行指导交流。 2012年,钟永清成立屏山县天仙玉叶茶业有限公司,并带动473户茶叶种植户,共同组建了屏山县永清白茶发展农民专业合作社。通过“专业合作社+龙头企业+核心基地+农户”的经营模式,拓市场、抓基地、创品牌,使合作社发展获得了显着成效,在同年的西博会上初露锋芒,受到较高的好评和效益。 “中都白茶氨基酸含量高达9.3%,是一般绿茶含量的3倍,比原产地白茶还高出3个百分点。”钟永清自豪地说,利用红沙土优势,结合中都特色油菜,将枯萎的油菜做底肥,中都白茶不仅能提前一年投产,而且品质更高。 连片推进 万亩基地创造边远乡镇过亿产值 在中都镇黎明村农户栽种茶苗当天,该镇新权村3组的村民开始采摘第一波早春茶——乌牛早。相较于2月底3月初采摘的早茶,乌牛早整整比宜宾其他早春茶提前了接近一个月。但钟永清表示,这100亩早春茶并非发展重点,而是为了提高农户种植白茶的抗风险能力,错开采摘高峰期而培育的,以达到优势互补的作用。 一边是县城最偏远的乡镇,一边是助农增收致富的佼佼产业。中都镇与白茶的关系,仿佛白茶与乌牛早一般,优势互补协同发展。 2014年,随着中都镇成功试种白茶,当地党委、政府已把茶产业作为富民裕镇的重点产业来培育。加上新发展的1200亩,目前,中都白茶种植面积已达到2000亩。屏山县农业局长朱淑佳介绍,屏山县茶产业发展规划已经通过评审,按照规划,3年内中都镇将发展白茶1万亩,实现茶业综合产值1亿元以上,把中都镇打造成万亩白茶生产基地。

中都镇全年雨水较少、气候干燥,这样的气候条件造就了当地核桃种植传统产业。2010年起,农户开始大面积引种良种核桃品种,截至目前已种植8000余亩,由于种植户对良种种植技术掌握不够,一直未达到丰产。宜宾市科协获悉情况后,年初邀请宜宾职业技术学院的相关专家前往调研,根据专家提出的解决方案积极与屏山县科协和中都镇政府沟通协调,制定培训计划。

专家们针对中都镇种植的核桃品种特性及栽培技术,包括整形修剪、合理施肥、病虫害预防、林下套种等进行了深入浅出的讲解,教授们在讲课的同时与农户互动,农户们积极参与,现场讨论热烈。

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