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3522线路检测:独龙牛位居六大名牛品种榜首

作者: 每日更新  发布:2019-12-16

2012年6月至今,云南寻甸实验推广独龙牛1500头,目前,小牛犊已陆续出生。这些小牛犊将在未来2年内,开拓昆明高端牛肉市场,打造“高端产品”市场空白,让消费者吃上有“野味”感觉的独龙牛肉。

独龙牛又称“大额牛”,是云南省贡山县独有的一个牛种,种群稀少,生存条件较高,现在仍处于半野生状态,其肉质细嫩鲜美,吃起来有“野味”的感觉。2011年,在省农业厅“五个六”评选出的30个地方特色畜禽、水产品种中,独龙牛位居六大名牛品种榜首。目前,独龙牛仍处于保护和合理开发的阶段。

据了解,寻甸县以市场化运作的方式,通过冻精改良繁育独龙牛在省内尚属首创,并将对独龙牛的进一步开发利用和扩大物种等产生积极的示范效用。

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